Bûches et galettes pan Eva Harlé
Caractéristiques
- Bûches et galettes
- Eva Harlé
- Nb. de pages: 96
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782017059585
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 2018
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Overview
Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise. Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache...
15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
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